澳大利亚是产蜜大国，这应归功于温暖的气候和茂密植被，更由于澳大利亚纯净、无污染的良好环境，和世界上最清洁的空气和水，其产出的蜂蜜品质上乘，晶莹剔透，风味宜人……
澳大利亚是产蜜大国，这应归功于温暖的气候和茂密植被，更由于澳大利亚纯净、无污染的良好环境，和世界上最清洁的空气和水，其产出的蜂蜜品质上乘，晶莹剔透，风味宜人。
澳洲蜂蜜特点：
1、气味独特，香味馥郁持久。
2、营养丰富，颜色金黄明亮，含水量少。
3、真正的有机食品，蕴含健康的活力。
4、完全采自未受任何污染的野生树木，是100%纯天然野生蜂蜜。
5、采集周期长达三周以上，是不折不扣的天然成熟蜂蜜。
产品推荐
蓝山蜂蜜
蓝山蜂蜜采自澳大利亚着名的绿色原生态区澳大利亚塔斯马尼亚岛塔基地区，每年的采蜜季只有经澳大利亚政府特别授权的业者才可以进入该地区采集蜂蜜。蓝山蜂蜜是经澳大利亚政府认定的皇家霍巴特优质金奖蜂蜜。
蓝山蜂蜜特点：
澳大利亚蓝山Blue Hills蜂蜜净含量：500g、255g
1）蜂蜜均采自绿色原生态区，环境纯净，蜂蜜品质上乘
2）气味芬芳，持久Bold andDistinctive
3） 具备优质蜂蜜特点"characteristicsof fineHoney"
4）澳大利亚Blue Hills蜂蜜采用低温加工技术，保障了蜂蜜中所有的营养成份。Blue Hills Honey employs acold extractionprocess which ensures allnatural components on the honey are retained.
蓝山蜂蜜功效：
1、香树蜂蜜（Leather wood honey）：澳大利亚独有，抗氧化活性是普通蜂蜜的2-3倍，更有效对抗金黄葡萄球菌的感染，高品质健康食品，抗菌养生佳品。
2、黑莓蜂蜜（Blackberry honey）：采自于盛开的黑莓花蕊，集黑莓本身所具有的各种非凡功效于一身，口味淡雅清香，对口腔溃疡、喉咙痛、腹泻、止血、利尿、治疗痉挛期间的哮喘均有很高的效用，系老少咸宜之食疗上品。
3、三叶牧草蜂蜜（Meadow honey）：是苜蓿蜂蜜和黑莓蜂蜜的一种天然混合物，因此它既有黑莓蜂蜜的特质也有苜蓿蜂蜜的特质。护肝润肺，养胃顺肠适合，肝热、干燥、烟酒过多者、肠胃不适者，治愈季节性过敏
世界上独一无二的--革木蜂蜜
Leatherwood Honey
革木树/Leatherwood Tree是澳洲塔斯马尼亚岛独有的一种野生植物，因为它的叶子翠绿闪亮，带有皮革的光泽，所以被命名为革木树。采自于革木花的革木蜂蜜更是塔斯马尼亚岛独有的特产，它的纯度非常高，达到95-99%,远高于国际标准（70%）。
根据昆士兰大学Bruce D'Arcy教授的研究报告显示革木蜂蜜含有大量的抗氧化素（多酚类成分），比一般澳洲蜂蜜高出2-3倍。
适合
抗氧化清除自由基/ 美容养颜/ 皮肤干燥/ 脾胃不适/ 食欲不振/ 便秘/ 年老体衰/ 长时间使用电脑者
具有抗癌功效的--麦卢卡蜂蜜
Manuka Honey
麦卢卡蜂蜜/Manuka Honey采自生长于塔斯马尼亚荒野和灌木丛中的麦卢卡花。麦卢卡花的花蜜中富含一种活性化合物-甲基乙二醛，是一种极高的天然抗菌活性物质。麦卢卡蜂蜜也因富含此种纯天然抗菌高活性物质而被称之为蜂蜜中的药品。
塔斯马尼亚蜂蜜公司对其所生产的所有麦卢卡蜂蜜进行了甲基乙二醛的含量测试，这跟新西兰对独麦素（UMF）的测试方法有所区别，它是对抗菌能力更为精准的测试。我们现有的非活性麦卢卡蜂蜜，每公斤含有36mg甲基乙二醛，相当于UMF9.3+,而我们的活性麦卢卡蜂蜜的甲基乙二醛含量则是346mg/kg,相当于UMF17.4+.
适合
胃痛/ 胃溃疡/ 十二指肠溃疡/ 肠胃功能差/ 口腔溃疡/ 咽喉不适/ 抵抗力差/ 肺部功能弱
可以预防流行性感冒的--桉树蜂蜜
Eucalyptus Honey
桉树的原产国为澳大利亚，也是澳大利亚国宝 – 树袋熊（考拉）的唯一食物来源。在澳大利亚东部沿海，茂密的森林郁郁葱葱，来自世界各地的旅游者无不为此惊叹。然而他们当中很少有人知道，这广袤的森林中90%是桉树。桉树是大自然赠予澳大利亚的礼物，也是澳大利亚献给世界的礼物。桉树蜂蜜的味道带有类似薄荷的特殊草药味。
适合
烟酒过多/ 脾胃不适/ 食欲不振/ 便秘/ 精神不振/ 抵抗力差，易感冒人群
能改善您失眠状况的--薰衣草蜂蜜
French Lavender Honey
塔斯马尼亚岛拥有南半球最大的薰衣草庄园，上世纪20年代开始，从法国阿尔卑斯带来的薰衣草种子就在这片肥沃的土地上生根，蔓延。每年的12月到1月，漫山遍野的薰衣草都会在澳大利亚灿烂的阳光下摇曳生姿，我们的小蜜蜂工匠们就在这蓝紫色的天堂中采摘花蜜，酿造出浓郁芬芳的薰衣草蜂蜜。
适合
精神紧张/ 睡眠不佳/ 失眠/ 浮躁不安/ 体虚/ 脾胃不适/ 便秘/ 皮肤干燥
对抗敏感症状的--田园蜂蜜
Meadow Honey
塔斯马尼亚田园蜂蜜，产于塔斯马尼亚岛的北部原野，那里有着一望无际的广阔草原和牧 场，常年生长着各种各样的三叶草、黑莓、蓟和一些当地特有的野花。田园蜂蜜香味温和、细腻。
适合
鼻、气管敏感/ 打喷嚏/ 流鼻水/ 咽喉不适/ 消化不良/ 便秘/ 皮肤干燥
香润甜美的--圣诞树蜂蜜
Christmas Bush Honey
当北半球沉浸在皑皑雪花装扮的圣诞节气氛中时，位于地球另一端的塔斯马尼亚岛正处于阳光明媚的夏季。澳洲特有树种--伯萨里亚荆棘树（Bursaria Spinosa）就在这个时候争相斗艳，开出无数恒星状美丽的白色花朵，它们簇拥在一起，就像千万朵飘散的晶莹雪花，点缀着南半球夏日里的圣诞节，所以人们亲切地称它为圣诞树（Christmas Bush）。
适合
脾胃不适/ 皮肤干燥/ 便秘/ 润肺/ 肝热/ 高脂饮食者/ 血脂及胆固醇过高者/ 消化不良
蜂蜜食用方法及服用量：
1）用40℃以下温开水冲服；
2）与牛奶或豆浆冲兑食用（温度不要超过60摄氏度）；
3）涂抹于面点表面；
4）烹饪调料（佐餐凉拌）。
服用量：儿童每日食用20~30克；成年人每日食用50~100克。